安顺小吃必吃清单
1. 夺夺粉：安顺标志性酸辣火锅，必点米豆腐配肉末蘸水，推荐蒋记夺夺粉（西秀区民主路）。
2. 丝娃娃：十余种素菜卷入薄饼，淋酸汤辣汁，新桥罗记搭配脆哨更地道。
3. 油炸粑稀饭：糯香油炸粑泡入豆粉粥，早餐首选左记老字号（儒林路）。
4. 荞凉粉：荞麦制成配霉豆腐酱，辣中回甘，东门坡老店风味最原始。
5. 安顺裹卷：米皮包裹酸萝卜豆芽，推荐王记裹卷（顾府街）微辣口味。
实用攻略
- 路线规划：早餐油炸粑稀饭→午间夺夺粉→下午荞凉粉+裹卷→晚餐丝娃娃。
- 价格参考：人均10-30元/小吃，夺夺粉火锅约50元/人。
- 避坑提示：辣椒蘸水可要求调整辣度，夜市选择排队多的老摊位。
- 最佳区域：顾府街夜市、儒林路老字号集中。